Согласно установленным канонам, пирожок - это четверостишие, соответствующее следующим критериям:

► Размер и ритм: Написано четырёхстопным ямбом по схеме 9-8-9-8 слогов.

► Оформление: Используются только строчные (маленькие) буквы кириллицы. Запрещены любые знаки препинания (включая дефисы) и заглавные буквы, даже в именах собственных.

► Рифма: Рифма не приветствуется, как правило отсутствует. Основа - строгий ритм.

► Язык: Допускаются нарочитые отклонения от орфографии (написание «как слышится»: «чорный», «вапще») для подгонки под размер или создания эффекта. Цифры прописываются словами (например, «две тысячи двенадцать»).

За строгой формой стоит особое содержание, которое часто называют «пирожковым духом»:

► Комический абсурд: Короткая зарисовка с неожиданной, парадоксальной или абсурдной развязкой, создающая юмористический эффект.

► Игровой характер: Это игра с языком и смыслами, часто с элементами чёрного юмора и стёба.

► Тематика: Может затрагивать бытовые ситуации, философские вопросы, обыгрывать исторические личности или современные реалии. Часто выражает «философию маленького человека» в трагикомическом ключе.

► Происхождение и развитие

Жанр оформился в 2003 году в среде авторов, писавших русские хокку на сайте hokku.ru. По сути - это русская адаптация хокку, так как в их ритм (5-7-5 слогов) очень сложно было вместить осмысленный текст.

♬

теоретически матвеич

мужик канешна хоть куда

ну а практически за пивом

и раз в полгода на футбол

матвеич как то раз по пьяни

свой мозг на женский поменял

колхозный трактор красит в красный

овчарку носит на руке

устал быть женщиной матвеич

хоть и понравилось ему

он просит бога чтоб вернули

весь самогон и кирзачи

изобретательный матвеич

усовершенствавал жену

добавил кнопку - сделать супчик

на минимум поставил звук