今日も踏み込む朝日の中で

白い粉広がるテーブル

溢れる想い閉じ込めて

手のひらで打ち込む願い

愛と粉を混ぜたんならさ

あとは芯まで貫くだけよ

U・D・O・N　ツルっともっちり

U・D・O・N　ツルっともっちり

手打ちのビート君に伝える

U・D・O・N　真心入れて

床を鳴らすコシのリズム

「こねて、踏んで、愛でて、切る…

これはうどんじゃねえ、俺の人生だ」

正面から飛び込む水煙

己と麺との闘い

麺の流れに刻む呼吸

精魂込めた俺の光

粉に語りかけ水に願い込め

この喉越しが誇りなんだよ

U・D・O・N　ツルっともっちり

U・D・O・N　打つぜ打つぜ

コシで繋ぐ人の輪

U・D・O・N　心ひとつ

手打ちの歌が響くこの街

「うまい…」